西红柿维生素含量高,还含有丰富的茄红素,根据有关资料介绍,有美容养颜的辅助作用,下面我用水豆腐和西红柿一起做一道“西红柿炒豆腐”,这道菜鲜香爽滑好吃,非常下饭,希望您喜欢。建议先炒鸡蛋然后再放西红柿,减少西红柿的加热时间,除了这两道菜,像西红柿炒西兰花、西红柿炖牛腩等都是非常不错的菜肴,建议经常食之。
1、豆腐西红柿怎么做?
[玫瑰]很荣幸回答你的问题,豆腐是豆制品,有很多品种,如水豆腐、油炸豆腐、冻豆腐、豆腐乳等,我喜欢吃黄豆制成的水豆腐,因为黄豆含有丰富的蛋白质和维生素,营养价值高,用黄豆做成的豆腐,是很好的食材,成为人们餐桌的常客。西红柿又称为番茄,是我们日常生活中常见的蔬菜之一,它颜色鲜红漂亮,肉嫩汁多,酸甜可口,非常受欢迎,既可当水果生吃,又可当食材烹饪菜肴,
西红柿维生素含量高,还含有丰富的茄红素,根据有关资料介绍,有美容养颜的辅助作用,下面我用水豆腐和西红柿一起做一道“西红柿炒豆腐”,这道菜鲜香爽滑好吃,非常下饭,希望您喜欢。[玫瑰]1.准备食材水豆腐三块500克,西红柿两个100克,小葱两条,[玫瑰]2.处理食材水豆腐用刀切成小块,西红柿清洗干净切小块,小葱清洗干净切花,把处理好的食材放入盘子备用。
[玫瑰]3.起锅烧油,待花生油热后放入切好的水豆腐块,煎到两面金黄,放入切好的西红柿,加入适量的生抽、食盐和清水,清水刚没过食材为宜,盖上锅盖中火煮到汤汁剩下三分之一即可起锅装盘,然后撒上小葱花,西红柿炒豆腐就做好啦,[玫瑰]小tips1.水豆腐原本没有咸味,可先用淡盐水浸泡半个小时再煎,这样更加入味。
2、西红柿真的有美容功效吗?
说到“西红柿”,可以说是一种再普通不过的食物,无论是您把它当成蔬菜还是当成水果,无论是生吃还是熟吃,经常吃西红柿对身体也的确可以起到不错的作用;对于这种物美价廉的食材,建议大家常吃,但是前提也要“健康吃”,西红柿,有何营养?对于身体有何作用?西红柿中含有较为丰富的胡萝卜素、维生素C以及B族维生素,其中含有的维生素P在蔬菜当中名列前茅,因此适量进食西红柿对于心脑血管有着较为积极的作用,保护心血管,减少心脏病的患病几率。
另外,西红柿,众所周知是一种“较为红润”的蔬菜,其中所含的番茄红素对于清除自由基、预防前列腺癌等方面有着不错的作用;另外其中所含的尼克酸对于胃肠健康、胃酸分泌也有着积极的作用,西红柿中含有较多的水分,本身食用就有利于新陈代谢,可以帮助利尿,另外其中含有比较丰富的维生素C在一定层面上可以帮助皮肤美白、抗衰老。
西红柿,怎么吃更靠谱?作为一种家常食材,西红柿在我们的餐桌上出现的频率相对较高;对于西红柿的加工烹调存在多种方式,各种烹饪方法各具特色,西红柿鸡蛋汤—“最具营养的食物搭配”:首先,番茄红素是一种脂溶性维生素,经过加热烹调之后才可以将其健康作用发挥至最大。西红柿鸡蛋汤的加热时间较短,这样可以避免其中微量元素的大量损失,食用可以给健康更好的加分,
西红柿炒鸡蛋—美味中应该“科学烹调”:作为被誉为“国民菜”的一道佳肴,高温炒制的烹饪方式可能没有汤类健康,加热过程中可能会损失一部分番茄红素,但是针对于人类味觉的享受,也是一道非常不错的菜肴。但是做法需靠谱:建议先炒鸡蛋然后再放西红柿,减少西红柿的加热时间,除了这两道菜,像西红柿炒西兰花、西红柿炖牛腩等都是非常不错的菜肴,建议经常食之。
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