众所周知,日本的清酒是最出名的,此外,中国和韩国也有清酒。日本清酒有冷饮和热饮两种方式,可以将清酒酒壶或者清酒瓶放在冰块上为清酒降温饮用,这样酒的香味更加的纯正清冽,也有的人喜欢将清酒用热水加热,这时候酒的香味更容易飘散,酒显得相对更冲一些。
1、有什么好的清酒?
众所周知,日本的清酒是最出名的,此外,中国和韩国也有清酒。日本清酒我推荐以下这几款:1、獭祭,典型的新式日本清酒,号称“日本茅台”,也被誉为清酒中的“拉菲”,92年推出即引起震动,近几年也是名声大噪,一时间供不应求,这款清酒果香味浓郁,入口后有一丝恰到好处的酸味,加以白葡萄酒勾兑饮用口感更佳。2、松竹梅,日本清酒,严格甄选专为酿酒而生的好米进行精白,再加入米曲,反复加工酿造而成,
品味清新,口感纯正,风味独具,无论是冷饮还是加热都别有一番风味。3、十四代,酒名来源于高木酒造第十四代传人,对于清酒爱好者来说,十四代是最能让人心跳加速的,其芬芳的果香以及甜中带微酸的清新口感,让喝过的人都难以忘怀,因此十四代也有着清酒界的康帝之称。4、而今,富含果香,入鼻清新干净,酸甜调和,口感十分协调,还带有种葡萄酒感的美味,会给人一种品位高级红酒的错觉,
“事到而今艰难的时代,不要为过去或未来而困扰,活在当下,尽最大努力生存下去!”这是清酒“而今”名称的由来,也是酒造第六代传人大西维克的座右铭。5、菊正宗,日本著名的清酒品牌,一直是日本用来招待国宾的不二之选,采用日本江户时代传承下来的古老酿造方法“生元酿造法”酿制而成,风味浓郁,清香醇厚。虽然日本的清酒十分出名,但确切来说,清酒是发源于中国的,且与我国的黄酒同根同源,
中国清酒的生产原料是以“粟”去皮后的小米和优质矿泉水为主要原料酿制而成,在当今市场上中外酿造酒中是独一无二的,其金黄色的颗粒粉碎物,经发酵后使得酒体呈金黄色或浅黄色,无需任何着色,给人以心悦开胃的感官特征。而日本清酒则是以“稻”去皮后的大米、水酿制而成,由于生产原料的最大差异,其终端产品在色、香、味、风格上也形成了不同的两款饮品。
2、酒对身体有什么好处?
谢谢邀请,我是王思露,做营养宣教工作十余年,关于“饮酒”的问题,且听我慢慢道来。这是一个很多人心中存在的疑问,每逢佳节必饮酒,一旦饮酒必伤身,然而有些人却不这样想,社会中有言论说:喝酒可以暖身、喝酒可以促进代谢、甚至喝酒还可以抗癌。关于这些“喝酒能养生”的言论好像给了很多喝酒人士强大的理由,喝酒对于身体真的有好处?有什么好处?科学看待“饮酒这件百害而无一利”的事情,在过年这个时间段请您理性为之,
喝酒可以暖身?此乃“谣言”。喝酒带来的“短暂暖身”作用是由于酒精对身体产生的“刺激”,这种暖身并不会从根本上解决问题,短暂时间后就会消失,喝酒可以促进身体代谢?首先想问问说出这句话的人,为何要用饮酒这件事来促进代谢,促代谢这件事本身可以靠运动、饮水等健康方式来达成目的,为何要选择伤身方式—饮酒。所以,从现实生活来考虑,这种所谓的作用既不合理,又不实用,
喝酒能抗癌?这应该是坊间流传性较广的一则言论了,很多人“秉承”着饮酒抗癌理论大肆饮酒,然而却不知道这是一则彻头彻尾的谣言。请明确,酒精是世界公认的一类致癌物,它对于胃肠消化器官、肝肾等多个部位都存在致癌作用,您靠一种“致癌物”来起到抗癌的作用,这是否有些“东施效颦”?从现实角度考虑,喝酒可能会给人带来这些“好处”:让您短暂开心:酒水,本身是一种“刺激物质”,通过饮酒这件事会让人出现短暂的开心,这是饮酒对身体带来的“潜在好处”,
当然,这种开始是建立在酒精伤身的基础上。增进您和朋友、亲人的感情:这同样是一则“比较现实的好处”,喝酒这件事比较特殊,三五好友、亲朋小聚短坐,适当饮酒有助于增进相互的感情,让彼此变得更加熟悉,这是饮酒这件事在处事礼仪方面存在的一则作用,当然,这个作用同样可以通过其他方式来满足,比如更健康的运动、兴趣爱好以及喝茶等方式。
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