这个问题提的好,开心果因其口感芳香酥脆、风味独特被列为世界著名干果之一;大多数人只是在干果市场上见到它的成熟果实和种子,但不知道它的树长什么样子。我们一般都是吃市面上做好的开心果,【开心果的养生功效】1.开心果中含有的精氨酸,能够有效减少动脉硬化的发生,降低血脂,同时也能够减少心脏病的发作,降低胆固醇,缓解急性精神压力反应等。
1、请问开心果树是什么样子的?
请问开心果树是什么样子的?这个问题提的好,开心果因其口感芳香酥脆、风味独特被列为世界著名干果之一;大多数人只是在干果市场上见到它的成熟果实和种子,但不知道它的树长什么样子。今天我就介绍一下开心果树,一,开心果树的分类地位和产地开心果的正式中名叫阿月混子,学名为PistaciaveraLinn.,别名胡榛子,皮斯坦(维吾尔语),开心果是商品名称;在植物分类学中开心果属于漆树科黄连木属落叶小乔木;它产自叙利亚、伊拉克、伊朗、前苏联西南部和南欧;据史料记载,开心果在唐代由伊朗传入我国,在新疆南部的喀什、疏附县等地有少量栽培,近些年甘肃等地有引种栽培。
开心果在我国栽培少的原因:一是优良种源缺乏;二是无性繁殖困难;三是生长条件要求苛刻,它适应-25°C低温和43°C高温环境,很多地方都没有这样的环境条件,因此我国市场供应的开心果大部分依赖进口。二,开心果树长什么样子生性:为落叶小乔木,高达5米左右,小枝粗壮,圆柱形,表面有条纹,有灰色微毛或无毛,有凸起小皮孔;幼嫩枝条有毛;树冠圆形,树干粗糙,树皮灰褐色,成片状龟裂,
叶子:单数羽状复叶有小叶3-5片,多数3片,叶互生,叶柄无翅或有窄翅;小叶片革质,卵形或宽椭圆形,长4-10公分,叶边全缘,有时稍波状,表面无毛,稍光亮,背面有微毛。花:花单性,雌雄异株,圆锥花序长4-10公分,腋生,花序轴有毛;花朵褐绿色;雄花序大,花朵密集,雄花有花被片2-6个,长圆形,大小不一致,膜质,雄蕊5-6个,风媒传粉,先叶开放;雌花有花被片3-9个,长圆形,膜质,子房卵圆形,花柱长半毫米,
2、开心果是什么树的果实?
开心果是漆树科落叶乔木无名木的果实,其树高达10米,是一种长寿树木,树龄长达300~4O0年。每年5月开花,9月结果,当果皮裂开、露出绿色果仁时采收。我们一般都是吃市面上做好的开心果,【开心果的养生功效】1.开心果中含有的精氨酸,能够有效减少动脉硬化的发生,降低血脂,同时也能够减少心脏病的发作,降低胆固醇,缓解急性精神压力反应等,
2.开心果的果衣中含有花青素,是一种天然有效的抗氧化剂,具有降血脂、降血压、抗动脉粥样硬化、抗癌、抗辐射、抗过敏、防治白内障等作用。3.如果说高含量油酸让开心果在日常坚果类中“特立独行”的话,丰富的维生素E则使开心果与大部分坚果“打成一片”,在人体内,维生素E的抗氧化作用有助于延缓衰老、保养皮肤、抗动脉粥样硬化等。
4.开心果翠绿色的果仁中含有较丰富的叶黄素,具有较强的抗氧化作用,能对抗视网膜黄斑病变,5.开心果中含有一定量的白藜芦醇,是著名的天然抗氧化剂之一,可清除自由基,抑制脂质过氧化反应,增强免疫力,抗癌,抗病毒,抗衰老。6.开心果的优势是膳食纤维含量较高,对通便、减肥、减少胆固醇吸收、防治心脑血管疾病和II型糖尿病以及抗癌都有较好作用。
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