【制作芒果慕斯】3、吉利丁片用冰水泡软。指甲不要碰到头皮,用指腹轻轻按摩就好了,今天分享一款美味的芒果慕斯蛋糕,美味清爽、入口即化,喜欢的伙伴不妨做起来哟,夏天到了,天气越来越热,最爱一口清爽美味的慕斯蛋糕啦,入口顺滑,冰冰凉凉的像吃冰淇淋,太爽了。
1、化疗掉头发能洗头吗?怎么洗才不伤头皮?
当然能洗,担心的话问问主治大夫。1.洗发水要温和的,越温和越好,比如氨基酸洗发水,硅油,二恶烷,防腐剂那些绝对不能用,含量没超标也不行,毕竟是化疗掉发,为免火上浇油,安全第一。2.水温度31-38度,太烫头发易脆易断,太冷洗不干净,3.指甲不要碰到头皮,用指腹轻轻按摩就好了。4.清洗一定要干净,是洗发液的话在手上要充分打泡,再放头发上轻柔,
2、夏天到了,如何做清爽美味的慕斯蛋糕?
我是吃货小筑,一枚专注于烘焙的美食博主,很高兴与大家一起聊聊美食,共享美好生活!夏天到了,天气越来越热,最爱一口清爽美味的慕斯蛋糕啦,入口顺滑,冰冰凉凉的像吃冰淇淋,太爽了!往常我们都是在甜品店、咖啡馆才能品尝到各种美味的慕斯蛋糕,其实慕斯蛋糕做起来还是比较容易的,不需要另外购买烤箱,冰箱就可以搞定咯。
今天分享一款美味的芒果慕斯蛋糕,美味清爽、入口即化,喜欢的伙伴不妨做起来哟!芒果慕斯蛋糕参考分量:6寸一个量食材:【饼底】消化饼干:80g,无盐动物黄油:35g,【芒果慕斯液】淡奶油:250g,吉利丁片:2片(10g),细砂糖:30g,芒果丁:100g,芒果泥:200g,【芒果镜面】水:50g,芒果泥:30g,吉利丁片:一片(5g)【装饰】芒果块:适量,
制作步骤:【制作饼干底】1、消化饼干掰成块,放入密实袋,用擀面杖碾成碎末。2、黄油隔水融化,与饼干碎末拌匀,然后倒入6寸活底圆模中,用擀面杖和刮刀压平压实,放入冰箱冷藏一小时定型(或冷冻半小时),【制作芒果慕斯】3、吉利丁片用冰水泡软。4、芒果十字切块,不好看的打成芒果泥,好看的留做芒果块,(200g做芒果慕斯,30g做芒果镜面。
)5、将芒果泥略加热至50度,放入泡软的吉利丁片,融化混合,6、淡奶油 糖打发到出现纹路,变浓稠,但是有一定流动性的5-6分发。7、先将1/3淡奶油与芒果泥混合,再倒回剩余淡奶油中混合均匀,芒果慕斯液即成,8、从冰箱取出做好饼底的模具,倒入一半芒果慕斯液,冷冻15分钟定型,再倒入芒果块和剩余的一半芒果慕斯液,冰箱冷藏四小时定型。
【制作芒果镜面】9、吉利丁片冰水泡软,放入50度左右的温水中融化,与芒果泥混合,将镜面溶液放至手温以下,倒入模具中,冷藏定型2小时即可,10、表面以芒果块装饰即可。Tips:干货看这里!1、吉利丁隔水融化的温度不要超过60度,以免让吉利丁失去凝固性,2、制作慕斯的淡奶油只需要打至5-6分发,有纹路但是可以流动即可。
3、不想做镜面的伙伴,直接以水果装饰也很漂亮哟!好了,这款美味又清爽的“芒果慕斯蛋糕”就做完了,看起来似乎有一点复杂,但是分解成四部分,依次就是饼干底、芒果慕斯、芒果镜面、芒果块,没有太复杂的操作,只需要充分利用吉利丁的凝固作用,就可以把这款美味的芒果慕斯做出来,无需冰箱就可以轻松做成!伙伴们,夏天到了,正是芒果大量上市的时候,喜欢这款芒果慕斯蛋糕的伙伴,不妨做起来哟!期待在评论区看到大家的美食心得和美味作品哟!喜欢我的美食分享,就点赞、转发分享和关注来支持我吧!你的一赞一评都是对我的最大支持哟!期待下次相约!。
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