做面包有点难度,做蛋糕相对来说很简单。你做的蛋糕主要适合哪类人群,你做的蛋糕和别人比有哪些优势,做私域流量把自己做蛋糕的所有步骤记录下来,拍高清视频,剪辑发布到网上,比如抖音微信YouTube之类的平台上,与人保持互动,慢慢让大家对你的作品有兴趣,她们就会关注你,进而可能购买你的点心。
1、北海道蛋糕怎么做?
很高兴能回答你的问是,今天我们来分享北海蛋糕的做法蛋糕部分:A.蛋黄3个细糖:12gB.牛奶20g玉米油:20gC.低筋面粉:25g玉米淀粉:5D.蛋白:3个细糖:20g白醋:两滴步骤:1:C部分低筋面粉和玉米淀粉搅匀(过筛),A部分蛋黄和细糖搅匀,然后加入B部分牛奶和玉米油搅匀,最后C部分低筋面粉和玉米油,搅拌到无颗粒。
(面糊部分做好)2:D部分蛋白加入两滴醋打起大泡加入一半细糖,打至有纹路,加入第二糖,打蛋白六七成发(就是提起打蛋器,蛋白起大弯勾状态)最后1的面糊和2的蛋白拌均,挤入纸杯七八分即可,全部即完的放入已经预热好的烤箱烤(上火:170下火:15025-30分钟)馅料部分:A.牛奶:10g蛋黄1个低筋面粉:5g玉米淀粉:3gB.牛奶:40g糖10gC.打发好淡奶油:30g芒果泥30g/榴莲泥30g步骤:1:先把A部分蛋黄牛奶和两种粉拌均2:B中的牛奶加糖煮至糖化,然后分次加入1中搅匀过筛,然后过筛好隔水煮到糊状,冷却打至顺滑加入打发好的淡奶油和芒果泥或者榴莲泥搅匀,搅匀后装入裱花袋3:做好的馅挤入冷却蛋糕杯中即可北海道杯子蛋糕放入冰箱冷藏口感会更好最后希望大家能喜欢,谢谢,
2、蛋糕文案怎么写?
蛋糕文案我个人认为重在刺激用户的嗅觉和视觉和味觉,激发他们想吃的欲望。蛋糕文案你可以来点文艺风,比如以下百香果慕斯蛋糕表层金色百香果浆,冲积成亚马逊河截面的图案,-18℃冷冻让百香果的酸味纯正而剔透,在口中爆发为130多种挥发性芳香物质,酸奶酪慕斯嫩滑饱满,和着柠檬芬芳,把百香果慕斯夹心纤细的酸香衬托得荡漾回旋。
一口下去山林呼啸,水草丰美,极度适合春夏享乐,作为大菜之后的解腻甜点,更是美不胜收的体验,如果是发布在朋友圈,我们的文案最好带有自己商品的个性。同时要突出健康的概念,比如不含色素,纯手工、使用上等原材料等,毕竟现在私房蛋糕那么火的原因就是突出纯手共原材料更好,另外要结合吃蛋糕的场景,比如精致下午茶,来份提拉米苏:大雨滂沱的午后、霓虹闪烁的午夜一杯提拉米苏,还原生活的味道除了手中的美味,谁也不必等了。
除了文案发力,蛋糕作为承载情感的快消品,必须做相应的产品创新,可以出对应主题的蛋糕,比如520款、生日款、抖音网红气球蛋糕等。马上就儿童节,也可以出儿童节软萌专用款,比如这样的:呆萌的小眼睛,俏皮的小黄嘴孩子天生的朋友精选澳洲金黄牧场商品芝士一抹绿意,淡淡的茶香浮动,真忍不住想亲一口文案就是纸上的推销员,最终都是要落地到销售渠道,所以还是得多琢磨如何让消费者喜欢信任才是重要的事情吧。
3、自己做私房蛋糕,生意不景气,怎么办?人缘不多,该怎么改善?
做私域流量把自己做蛋糕的所有步骤记录下来,拍高清视频,剪辑发布到网上,比如抖音微信YouTube之类的平台上,与人保持互动,慢慢让大家对你的作品有兴趣,她们就会关注你,进而可能购买你的点心,主要是建立本地的圈子,一定要定向来吸引你潜在的客户。与人分享做美食的乐趣,做些活动,把点心做好才是最重要的,做一定的调研,一般都是公众号渠道,了解同行怎么做,了解西点的价格和分量。
做出特色不要跟国内做西点的有太高的重复度,你看我的学习方向,全是国外的西点平台,做西点,国内肯定不如国外,多从国外取经。我不仅仅做西点,也做离乳食,就是小朋友专门吃的,国外的美食作者做西点,有一些平台,会列出成品的宏量营养素和微量营养素,一看就知道它的营养成分,现在的人对营养安全的认识日益高涨,我是业余爱好。
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