怎么变成网红店,一个龙虾店如何打造成网红店

任何一个网红店，都有点食材的创新吧。近两年美食领域是最出网红，而且以甜品居多，你如果这一两年的网红甜品都有关注的话，就会发现它们有一些规律性的东西，我总结了下无非是这8个元素网红甜品的8个关键词，芋泥、咸蛋黄、麻薯、肉松、虎皮、芝士、紫米、爆浆网红甜品的搭配。

1、怎么成为网红店或网红产品？

近两年美食领域是最出网红，而且以甜品居多。你如果这一两年的网红甜品都有关注的话，就会发现它们有一些规律性的东西，我总结了下无非是这8个元素网红甜品的8个关键词：芋泥、咸蛋黄、麻薯、肉松、虎皮、芝士、紫米、爆浆网红甜品的搭配：随机两个结合，就是热门甜品，三个结合，基本就是网红甜品，四个结合的话，就是梦幻美食，要是五个或以上结合的话，那就是神仙美食了吧紫薯爆浆芝士仙豆糕by奶油泡芙520比如从北京火到全国各地的紫薯爆浆芝士仙豆糕，总是抢断货的芋泥蛋糕卷，美食博主种草的紫米奶酪面包，让人极度舒适的各种爆浆蛋糕，三明治的花样变身肉松芋泥三明治、红豆麻薯三明治等等，

你看，是不是就是关键词的随机搭配？全麦麻薯芋泥蛋黄包by尖尖实验室对于网红甜品，有人褒贬不一，尝过后觉得排几个小时队都是值得的也有，觉得被坑了的也有。我觉得，只有吃过的才有发言权，而且个人口味也有差异，只是流行一定有它的理由，征服了大多数人味蕾的那些网红美食一定有它好吃的地方，有些美食尝过之后就很想再次尝试，甚至勤快点的还想自己做。

比如我们豆果美食就有不少达人复刻网红美食，也有很多人跟着菜谱学做还上传了作品，下面就给大家分享1道集合多种网红元素的甜品，别看名字挺长，搭配起来毫无违和感，是会让你惊喜的味道哦芋泥麻薯肉松吐司分享自豆果美食认证达人Panda_Poon胖熊【食材清单】份量2份奶香紫薯芋泥：去皮香芋200g，淡奶油20g，细砂糖15g，紫薯粉2g；拉丝麻薯：糯米粉60g，玉米淀粉8g，细砂糖10g，淡奶油8g，牛奶125g，黄油5g；吐司片4块，肉松适量【详细做法】制作奶香紫薯芋泥1、香芋去皮切成薄块，取200g待用。

锅中烧开水，放入香芋片，大火蒸15-20分钟，蒸至筷子轻轻一戳就戳透的程度就可以出锅了，2、蒸好的香芋趁热加入20g淡奶油、15g细砂糖、2g紫薯粉。3、用料理棒打成细腻顺滑的泥状，打好的芋泥用裱花袋装好待用，没有料理棒的也可以用料理机。制作拉丝麻薯1、碗中加入60g糯米粉、8g玉米淀粉、10g细砂糖、8g淡奶油、125g牛奶，用手动打蛋器搅拌至无干粉状态，

然后过筛到蒸碗中，得到细腻顺滑的拉丝麻薯混合液。2、盖上保鲜膜，放入烧开的蒸锅中，大火蒸15分钟左右，蒸至用筷子轻轻一戳，没有液体流出。3、蒸好的麻薯取出，趁热加入5g黄油，用电动打蛋器的搅面钩中速搅打成团，再开高速打至阻力较小、有不断的拉丝效果、呈现飘带状后盖上保鲜膜备用，没有搅面钩，也可以带上手套手揉一分钟左右。

做三明治1、将4块吐司片煎至两面金黄，2、取一块吐司，依次铺上奶香紫薯芋泥、拉丝麻薯和适量的肉松。在另一片吐司片的一面也抹少许芋泥做粘合剂，盖上顶部的吐司片，芋泥麻薯肉松吐司就完成了。【小贴士】1、每个人蒸好的香芋含水量都不一样，所以淡奶油的用量可以根据实际情况增减，喜欢微微爆浆的芋泥可以多放一点淡奶油，喜欢口感扎实一点的可以少放一点。

2、一个龙虾店如何打造成网红店？

夏秋做龙虾，冬春做螃蟹，成了很多餐饮店的常规套路，很多时候，你会发现街上突然多了很多龙虾店，又会在短短几个月之后销声匿迹了。如何打造一个网红的龙虾店？1、首先你要有网红的气质，至少是有模有样的文艺店，装修、门店、软装等等，都要有网红的气质，就和人一样，漂亮的店才更让人关注，如果你装修的不是很漂亮，那就走另类路线吧，在店里养点猫或者狗，做成一个主题店，让兴趣点相同的人，都能喜欢你。