上海橄榄油适合什么,橄榄油有什么用处

无论什么油、什么食品、什么东西，没有什么好坏之分，只是各自的功能与作用不一样。橄榄油的用法橄榄油的食用方法1、用橄榄油煎炸各类食物与草本植物油不同，橄榄油因为其抗氧性能和很高的不饱和脂肪酸含量，使其在高温时化学结构仍能保持稳定，橄榄油的烟点在摄氏240～270度之间，这已经远高于其它常用食用油的烟点值，因而橄榄油能反复使用不变质，是最适合煎炸的油类。

1、橄榄油有什么用处？

你好！橄榄油吃了好吗？回答提问提者：无论什么油、什么食品、什么东西，没有什么好坏之分，只是各自的功能与作用不一样。人体需要多种营养，不能单一，单一就要出问题，人体功能，就像人的各个各部机器零件一样，各有分工，但分工又不同，有的虽然是自己的，但有的却是自己不当家，它又不是属于自己的，让人自己管不了它，当不了它的家。

有的人很想走路，却依然走不了路，甚至连床都下不来了，这是为什么？其道理很简单：这就是走与吃什么油一样，同样是四肢完好，却不能发挥同样的作用，任何东西，在好与孬的问题上没有标准之分，再好的东西，它都会有不利的一面，只吃素菜不行，肉吃多了也不行，炒菜不加油不行，油长多了也不行，这就需要合理掌握。从前几年开始，不少生活条件好一些的人，从而崇尚外国油，认为进口货什么都好，这是一种误区，因为外国有外国人的生活方式，再加上水土与饮食习惯，是与我们不对称的平衡方式，对他们可以，有可能对我们就不适应，一定要注意这一点，

2、橄榄油的正确吃法是什么？

橄榄油是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成的，不经加热和化学处理，保留了天然营养成分。橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂，橄榄油的用法橄榄油的食用方法1、用橄榄油煎炸各类食物与草本植物油不同，橄榄油因为其抗氧性能和很高的不饱和脂肪酸含量，使其在高温时化学结构仍能保持稳定。

使用普通食用油时，当油温超过了烟点，油及脂肪的化学结构就会发生变化，产生易致癌物质，而橄榄油的烟点在摄氏240～270度之间，这已经远高于其它常用食用油的烟点值，因而橄榄油能反复使用不变质，是最适合煎炸的油类。使用橄榄油烹调时，食物会散发出诱人的香味，令人垂涎，特别推荐使用橄榄油做鸡蛋炒饭或做烧烤。

2、用橄榄油制作酱料和调味品用酱料的目的是调出食物的味道，而不是掩盖它，橄榄油是做冷酱料和热酱料最好的油脂成份，它可保护新鲜酱料的色泽。橄榄油可以直接调拌各类素菜和面食，可制作沙拉和各种蛋黄酱，可以涂抹、面包与其他食品，用橄榄油拌和的食物，色泽鲜亮，口感滑爽，气味清香，有着浓郁的地中海风味。

3、用橄榄油腌制肉类在烹食前先用橄榄油腌过，可增添食物的细致感，还可烘托其他香料，丰富口感，4、直接使用橄榄油特级初榨橄榄油直接使用时，会使菜肴的特点发挥到极至。你可以像用盐那样来用橄榄油，因为特级初榨橄榄油会使菜肴口感更丰富、滋味更美妙，你还可以将特级初榨橄榄油加进任何菜肴里用来平衡较高酸度的食物，如柠檬汁、酒醋、葡萄酒、番茄等。

它还能使食物中的各种调料吃起来更和谐，如果在放了调味品的菜肴里加一些橄榄油，你会发现味道更好，特级初榨橄榄油还可以使食物更香，更滑，味道更醇厚。橄榄油的用法橄榄油的日常护肤用法1、卸妆油卸妆时，滴几滴橄榄油在手指上，用指腹轻轻按摩，再用蒸脸器或毛巾敷面，能除去毛孔内肉眼看不见的污垢，增加皮肤的光泽和弹性，滋养肌肤，去除细小皱纹，

2、护唇天气忽然转冷时，感冒或肠胃不好时，有些人常会口唇干裂，这时，除注意饮水外，只要擦上橄榄油即可解决问题。坚持两三天，可使你的嘴唇重现光润，用棉签蘸少量橄榄油均匀涂在唇部，有益于保持水分，消除及延缓唇纹出现，防止口唇脱皮裂开，天气突然转冷，感冒或肠胃不好，常会为口唇脱皮裂开苦恼，只要擦上少量该品，两三天后可使口唇重新变的光滑。